うなぎ白焼

¥1,800(時期により変動いたします)


活きの良いうなぎを、さっと焼いてあります。お召し上がりの際、もう一度火を通してください。

料理の方法としては、たれで煮るもよし、蒲焼にするもよし、そのまま蒸して火にあぶって、生姜醤油かわさび醤油でお召し上がりください。